食品包装是食品商品的组成部分，起到?；な称贰⒀映な称繁Ｖ势?、方便食品流通储运、吸引消费者等多方面的作用。首先，食品包装能减轻或避免食品在搬运、装卸、运输、储藏等流通过程中收到的外来因素的损伤或损坏。

 

 

　　食品包装能阻隔氧气、微生物、水分、光等因素对食品品质的影响，起到保持食品品质，延长保质期的作用。包装后的食品更便于流通及储运，减少食品在运输中的损失；第四，食品包装能方便人们食品，同时起到美化食品外观、吸引消费者等作用。

 

　　食品包装设计食品包装是食品加工的重要环节，一个好的食品包装设计，不仅要有优秀的外观设计，更重要的是能保持或提升食品的品质和储藏特性。下面带您了解一下食品包装设计基本原则。根据食品加工和产品特性，选择适宜的包装材料不同食品产品特性不同，对包装的防护要求也不同。在包装材料的选择时主要要考虑以下几个因素。

 

　　强度要求，食品在包装完成之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中，这就要求食品包装具有一定的强度，在流通过程中不会破损。阻隔性要求：食品包装的阻隔性要求是由食品本身的特性决定的，食品包装的阻隔性一方面保证外部环境中的各种微生物、尘埃、光、气体、水分等不能进入包装内的食品中。